Espaguetis con gulas. Receta sin gluten

Receta de espaguetis con gulas sin gluten

Cocinar espaguetis es uno de los platos más socorridos para muchos. Pero si estás cansado de las mismas recetas de siempre y la carbonara y boloñesa son tus únicas armas cuando te dispones a cocer los espaguetis, queremos que sepas que hay vida más allá del bote de tomate y la carne picada.

¿Qué te parece unos espaguetis con gulas, ajo y cayena? A nosotros nos parece sencillo, sano y rico. Pruébalos y nos dices.

Ingredientes:

  • gulas/anguriñas sin gluten (180gr)
  • 3 o 4 ajos
  • 2 cayenas
  • espaguetis sin gluten para 2 personas
  • perejil
  • aceite

Preparación:

  1. Pon en una cazuela agua a hervir con un poco de sal y aceite.
  2. Cuando rompa a hervir, echa los espaguetis.
  3. Corta los ajos en rodajas no muy finas.
  4. Corta en trozos, no muy pequeños, las cayenas.
  5. Pon a calentar en una sartén aceite y cuando esté caliente échale el ajo y la cayena.
  6. Pica el perejil.
  7. Cuando estén dorados los ajos echa las gulas o anguriñas y fríelos un rato, unos 3 o 4 minutos. A continuación, echa el perejil picado y fríe unos 2 minutos.
  8. En total, las anguriñas no deben freírse más de 5 minutos.
  9. Cuando la pasta esté al dente, sácala de la cazuela y viértela en una sartén junto con las gulas/anguriñas. Fríe todo junto durante 2 o 3 minutos.
  10. Sírvelo en un plato con cariño y hambre, y a disfrutar!

Consejo Celirious : Puedes comprar las gulas sin gluten de Pescanova.

¿Qué te ha parecido esta receta?

 

 

Ver más recetas sin gluten